今日は、秋冬野菜の準備を始めました。玉レタスやリーフレタスなど、これからの季節に活躍してくれる葉物野菜の種まきです。
まずは発芽を確実にするために、９月１日にトレイに濡れたティッシュを敷いて種を並べ、しっかり発芽させました。小さな芽がピンと立ち上がっている様子は、何度見ても嬉しいものです。
発芽した苗は、ひとつずつ9センチポットに植え替え。根を傷めないように丁寧に移してやると、しっかり土をつかんで落ち着いたように見えました。これからしばらくはポットで育てて、葉が揃ってきた頃に畑へ定植する予定です。
夏の暑さが残る中でも、秋冬野菜の準備を進めると「季節が次へ進んでいるんだな」と感じます。これから涼しくなるにつれて、レタスたちも元気に育ってくれることでしょう。
今年も美味しい秋冬野菜が食卓に並ぶのが楽しみです。
